In de stad waar ik woon, heeft Delhaize al meer dan 30 jaar een succesvolle vestiging. Deze Delhaize overleefde de Bende van Nijvel-tijd, talloze wegenwerken, vele directeurs en verbouwingen, maar kreeg het toch hard te verduren met de komst van een Colruyt met een Collect & Go service en een aantal jaar later met een Albert Heijn.
Logisch dat ze van Delhaize toch even zijn gaan kijken hoe het ging op de winkelvloer bij hun concurrenten en uiteindelijk ook aan de slag zijn gegaan met wat ze gezien hebben. Wat Delhaize vaststelde?
Bij Colruyt kan je de hele winkel door proeven. Koffie bij de ingang, mét een koekje, hapje bij de slager, glaasje in de wijnafdeling, borrelnootjes of wafeltje 2 gangen verder, om af te sluiten met een stukje fruit in de veel te koude fruitafdeling. Op drukke dagen kan je proeven van een opgewarmde hap in de buurt van de diepvriezers. Ongelooflijk hoe ze het georganiseerd krijgen en er zo goed als nooit lege plateautjes zijn.
Bij Albert Heijn, gaat het er iets zuiniger aan toe, maar toch verzorgd en origineel. Een stukje fruit bij het binnenkomen, een stukje taart, een dobbelsteentje kaas wat verderop, en de onwaarschijnlijk populaire koffiehoek met tafeltje! De boontjes worden er versgemalen, de koffie vers gezet. Je kan even gaan zitten en nog een koekje meegraaien voor onderweg. Het is ook een perfect rustpunt in de winkel bij de spelconsole voor de kleinsten. Ik vergeet nog te melden, allemaal op een gewone weekdag.
Een Delhaizeklant verwacht dan in zijn winkel toch "The Next Level"? Wat een teleurstelling! Gewoon wat druifjes bij groenten en fruit, gelukkig wel gewassen. Bij de stand van de bakkerij was afgelopen week een perculator met koffie voorzien. Zo'n ding dat onmiddellijk herinneringen oproept van schoolfeestjeskoffie die meestal te slap, te warm of te koud is. En daarbij hield het op. Geen koekje, geen kaasje, geen bio olijfje, geen kidscorner. En blijkbaar alleen in het weekend gelegenheid tot wijn proeven.
Wat zie ik als "The Next Level", perfect voor een Delhaize?
Ik verwacht een infokaartje met herkomst en productinfo, en gratis steekkkaartjes met recepten met het geproefde ingrediënt. Bij de koffie wil ik kunnen kiezen tussen verschillende bonen, of origine koffie die zeker niet uit een percolator komt.
Bij de wijn wil ik graag op vaste tijdstippen een Delhaize wijnkenner aanwezig hebben. En op speciale dagen misschien wel een sommelier uit een bekend restaurant in de buurt.
Voor de kinderen kan er pedagogischer uit de hoek worden gekomen dan een spelconsole. Ik denk aan een animatiehoekje met strips om te lezen, een demofilmpje dat je leert de Delhaize leeuw in origami te vouwen bijvoorbeeld.
Waar dan echt wel "The Next Level" wordt gehaald, is de Delhaize Direct Service. Het afhaalpunt ligt aan de hele andere kant van de opslagplaats ( iets met bouwvergunningen). Het is even wachten, maar de verantwoordelijke komt mét de glimlach, en al je boodschappen, die in dozen zitten die je niet moet terugbrengen, en zet die voor jou in je auto.
Meer van dat, Mr Delhaize.